沖縄の看板に変化（２）

 沖縄といえば、やぎ料理。

ヤギ料理といえば、名護にある「ひんぷん山羊料理」。

2010年3月に行った時の看板がこれ。

やぎさんが、「おいしい。」と微笑んでいます。

「沖縄で山羊料理の店を出したのは昭和37年、うちが最初だよ。今年で48年。当時から料金は千円で変わらない。」

店内にメニューがなく、「汁かい？刺身かい？」という、二者択一の店だった。

その時の記事2010年3月

上の写真はgoogle　mapのストリートビューからで、2010年12月。

わずか8か月で、「ヤギソバあります」とは…。

前は確実になかったのに、「あります」…。

「冷やし中華始めました」みたいに、「ヤギソバ始めました」では老舗のプライドが許さんのだろうか。

「ヤギソバ」って、何だろう。焼きそばのダジャレ？

沖縄そばと、ヤギ汁が合体したものだろうか？

二者択一を三者択一に変えて、お客さんは増えたのだろうか。

行って、確かめなくちゃ。