沖縄そば(79) ゆめのや

石垣市の730モニュメント向かい側にある「八重山そば　ゆめのや」に行ってきました。
店内は椅子席とカウンター。

椅子席の奥では、港がよく見えます。

注文は、自分で操作して選択します。そばのメニュー。

そばにじゅうしいが付いたセットニュー。八重山そばセットの麺(大)980円を注文しました。

こちらは、定食メニュー。

出てきました。麺大は、どんぶりが大きい。

スープ美味しいです。どの店もスープは似ている気がします。じゅうしいのお汁として飲み干しました。
肉三枚肉の細切り。カマボコも細切り。細かく刻んだネギが特徴ですね。八重山そばは紅ショウガを乗せないようです。
麺コシのある細麺。いいですね。
じゅうしい美味しいです。モズクも味変でいいですね。
満足です。ご馳走さまでした。