「石くびり」って何？と思う方がほとんどと思いますが、琉球民謡に歌われる史跡で、店主姉妹の生まれ故郷です。
ネットで、本部町お祭りで「石くびり」の演奏と唄を競う大会の動画がありました。
「石ころが大変な坂道だけど、愛する人と歩く時はもっと長く続いて欲しい」と唄っております。
さて、これまでは「石くびりそば」2回、「牛肉もやしそば」を頂いたので「野菜そば」にするか、とんかつ定食にするかどうか悩みました。
と、4人連れが、石くびりそば2つ、牛肉もやしそば、とんかつ定食を注文したのであります。ここで私が「とんかつ定食」にしたら、調理しやすいけど、意志が弱い流された感が出るので、あえて「野菜そば」を頼みました。
スープああ、野菜炒めの汁が混ざっていました。野菜炒めは別皿が良いと思います。
野菜炒め普通の野菜炒めです。カマボコが美味しいです。
麺野菜炒めと麺の茹で上げのタイミングが重要だと思います。いつもより少し柔らかめでした。
気を取り直し、宿題調査に向き合います。会計の際、秘密の県民SHOWで紹介された座敷を見て良いか尋ねて快諾頂きました。
土足なのに、綺麗な廊下です。この先の右側のようです。
テレビで紹介された座敷です。地元出身の琉球民謡の歌手山里ユキさんのポスターが貼ってあります。
テーブルは三卓。
これからの時間帯なのでしょうか、テレビのようにお昼寝している人は、まだいませんでした。
