営業自粛していたのですが、電話したところ、今日はやっているとのこと。
これは、食べに行かなくては、レッツゴー自転車で。
ところで、看板は「八重そば」とあるが、電話に出た声は「はい、八重食堂です」。
お店の人が「食堂」と言ってるんだから、間違いないはない。「八重食堂」に訂正します。
お昼時なので、昼休み休憩の人たちで、店内の席が埋まっていた。
えっと、注文は、「ミックスそばに、ジューシーをお願いします」。
注文してから確認すると、前回と全く同じ注文だった。
うーむ。ボケてきたか。
壁には、昔の写真が貼ってあった。
これは、名護のひんぷんガジュマルではないか。 当時から、道の真ん中にあったのね。 山が遠いから、西を見ているね。南側に枝が張りだしている。 台風の強風が吹いたときには、倒れるんではないかい。
こちらは、山が近いから、東を見てる。
「ボンネットバス。どこの風景ですか」と女将さんに尋ねると、お店の名前を見ながら「同じところだね」という。 私は山の形だけど、女将さんは、店の名前で判断する。 西を向いてるね。太陽の影も、左から照らしている。
お客さんから頂いた写真だという。 この写真の当時から開店していた老舗には、よく似合う写真だね。 スープ やかんに入った、熱々の出汁を、自分の好きな分量を入れる。 これがいいね。麺がのびることがない。おいしい。 飲み干した後に、少し足して飲みました。そば湯みたいだね。 肉 三枚肉が三枚。ソーキが二つ。ミックスされてる。 おいしいね。 麺 平麺で、おいしい。 ジューシー たっぷりとほくほくのおいしい炊き込みご飯。 おそばが650円で、ジューシーが150円、合計800円。 やっぱ、八重食堂が、沖縄そばのチャンピオンかなあ。