7月上旬、東村のパイナップル生産出荷組合から、手紙が届いた。
今年こそは、パイナップルが発送できそうです、との案内でした。
昨年、一昨年と、台風のせいでうまく育たず、生産者の方は苦労が報われずに大変だったろうに。
8月になって、職場には8個入り、自宅には6個入りがゆうパックで届いた。
酸味と甘みのバランスが魅力です。
さっそく、8等分に切って、容器に入れます。
一つは、熟れていて、これは、まるごと、かぶりつき。
とても甘い。おいしいです。
いつもは、もっと細かく切って、ヨーグルトをかけます。
これも、また、おいしいです。
東村のパイナップル生産者の方に、感謝です。