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Channel: 沖縄での一人暮らし
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頤和園 (いわえん)の担々麺

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虎ノ門界隈で昼食と言えば、頤和園ですね。全国にチェーン店があるけど、この店が古い。

定番のオススメは担々麺。
四川料理ですが、激辛ではない。
スープが、実に美味しい。
麺も、スープに絡み合って、いい。
サヤインゲンのサクサク食感も楽しい。


麺をすすると、先端が飛び跳ねて服を汚すのがラーメンの宿命だが、この店は焼肉屋のような前掛けをくれる親切がある。

ライスは、ダイエットには余分なものだが、スープのおかずになるし、周囲の目がなければ、ドンブリに入れて担々麺おじやも美味しい。

麺だけで、美味しいスープを残すのは実にもったいない。

お昼時には行列ができるけど、11時台か13時頃ならゆっくりといただける。
虎ノ門と溜池山王の間にある。お試しあれ。

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