市場は、いいね。訪れた土地でどんな農産物が作られ、何が好まれているか、垣間見ることができる。
赤道直下のボルネオ島だけに、熱帯果樹が豊富です。
バナナは、ぶら下がっています。
左は、ドラゴンフルーツ。
右は、PAPAYA パパイアです。 LIMAU MADU 柑橘類はその下にかすかに写ってます…。
こちらは、バナナの山。
大きいのは、果物というより調理していただく。
沖縄でも、パパイアは青いうちに野菜として調理します。
これは、アテモヤ atemoya。森のアイスクリームとして、沖縄でも売られています。高いけど。
これは、ご存じの方も多いはず。
ドリアン durian 果物の王様と呼ばれているけど、香りがすごくて、機内持ち込み禁止だと。
私も、パイナップルを座席の下に持ち込んだら、香りが苦手と隣のお客からクレームついた経験があります。
これは、見ての通り、唐辛子、チリペッパー Chili pepper。
こういう売り方をするということは、香辛料がマレー料理でよく使われるということですね。